Le nostre risposte alla tua domanda da 1 milione di euro!

Come faccio ad attirare più clienti ed aumentare così il fatturato del mio bar?

Ecco questa è la famosa domanda da forse anche 2 milioni di euro e vale così tanto solo perché la risposta che vorremmo è da bacchetta magica. Ci aspettiamo la formuletta, il prodotto, che semplicemente applicato o inserito nel bar faccia entrare il doppio della gente, lasciando tutto il resto immutato.

Una domanda banale, a cui ogni giorno cerchiamo di dare risposta, migliorando la professionalità, ricercando ottimi prodotti da offrire, facendo azioni pubblicitarie dal flyer, a Facebook, all’evento. Tutte azioni nate da una vostra intuizione, dalla vostra esperienza, ma avete la giusta consapevolezza di come funziona oggi il mercato?

Si certo, faccio questo lavoro da xxx anni.  Bene quindi da barista 2.0(19), saprai che:

  • Le persone utilizzano argomentazioni razionali per giustificarli ma i loro acquisti sono emotivi, anche al bar
  • Qualità, prezzo e cortesia sono slogan che non funzionano. 3 elementi che nel tuo bar prima di tutto devono essere concorrenziali.
  • Non basta il passaparola
  • La tazzina di caffè che metti ogni giorno sul bancone ha un costo definito al 100% che conosci a memoria
  • Anche se sai fare tutto benissimo, un’offerta sempre più ampia e non specializzata non funziona più

L’elenco sarebbe molto più lungo, ma in questi pochi punti ti sarai già reso conto se oggi puoi o non puoi guadagnarti il tuo milione rispondendo a quella domanda.

I nostri nuovi corsi che ti offriamo, nascono proprio con l’intento di fornirti gli strumenti giusti per avere maggiore consapevolezza della tua attività, creando un’identità che sappia distinguerti. Strumenti che ti sappiano aiutare realmente a guadagnarti “il tuo milione” cioè raggiungere obiettivi concreti, reali e misurabili per migliorare la tua attività e il tuo fatturato.

A marzo alla 9 Bar Independent Coffee Academy vi aspettano:

  • 2 appuntamenti con Vito Sportelli Campione 2018 dell’Amsterdam Coffee festival, in cui vi svelerà i segreti della miscelazione del caffè, cavalcando i trend di mercato, fino a creare offerte aperitivo innovative e uniche
  • il corso Marketing & management del barista, una giornata dedicata ad approfondire la consapevolezza della propria attività a 360°, imparando in maniera concreta a creare un piano di battaglia con cui sopravvivere al mercato attuale, diventando la vera causa del proprio successo.

Pronti a rendere il vostro 2019 un anno di successo per il vostro bar?

Scopri subito date, costi e posti disponibili al 0383 191 4563 o scrivici a info@9bar.it