Sensory&Cup Tasting - Analisi sensoriale & Degustazione

SENSORY&CUP TASTING INTERMEDIO

Corso dedicato ad approfondire gli aspetti dell'analisi sensoriale ed i fattori determinanti durante l'assaggio.Il corsista sarà in grado di percepire e comunicare le sue percezioni sensoriali usando la terminologia cupping comunemente usata dagli esperti del settore. 


Corso valido come preparazione alla Certificazione Sensory & Cup tasting intermedio del Coffee Diploma System. 

Corso teorico, pratico collettivo con frequenza obbligatoria; i prezzi sono in euro a persona comprensivi di iva, materiale didattico e di consumo. 

Sensory&Cup Tasting - Analisi sensoriale & Degustazione



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