Latte Art

Il Corso di Latte Art, suddiviso nei livelli Base e Avanzato, punta a migliorare la tecnica dello studente nella montatura e nel versamento del latte in maniera corretta. 

I corsisti potranno apprendere al meglio le tecniche e le attrezzature professionali adatte (lattiere, tazze e pennini) per la preparazione di magnifici cappuccini decorati attraverso le figure più comuni, cuore, foglia e tulipano su tutti, fino alle decorazioni più complesse. 

Nelle giornate di corso i partecipanti avranno la possibilità di comprendere le basi, dall’estrazione dell’espresso, alla scelta del latte, passando per la conoscenza delle materie prime. 




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