Barista Skills - Caffetteria

Il corso di caffetteria Barista Skills, composto dai moduli base e avanzato, ha come obiettivo quello di fornire una conoscenza approfondita e dettagliata sul mondo del caffè, partendo dalla botanica, fino ad arrivare alla tazza, con particolare attenzione agli aspetti tecnici, gestionali ed economici del mondo bar. La mission è diffondere e promuovere la cultura del caffè secondo gli standard qualitativi promossi da Scae - Speciality Coffee Association of Europe 

Il corso caffetteria avanzato è valido come preparazione alle certificazioni Scae "Barista Skills Intermedio" e "Barista Skills Professionale" del Coffee Diploma System.

  • CAFFETTERIA BASE
    • dal 05/12/2016 al 06/12/2016
    • dal 20/02/2017 al 21/02/2017
    • dal 26/04/2017 al 27/04/2017
    • dal 19/06/2017 al 20/06/2017
  • CAFFETTERIA AVANZATO
    • dal 17/10/2016 al 20/10/2016
    • dal 12/12/2016 al 15/12/2016
    • dal 27/02/2017 al 02/03/2017
    • dal 08/05/2017 al 11/05/2017
    • dal 10/07/2017 al 13/07/2017

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